インド　ダージリン（DARJEELING） 2025年ファーストフラッシュ（春摘み） ギッダパハール茶園　チャイナスペシャル EX-6 グレード（等級）：China “SPL” ◇アルミ袋入50g 抽出時間：約4分 【解説】 ギッダパハール茶園は1881年にショー家によって設立され、現在は4代目です。カーセオンから4Ｋm離れた、海抜約1,371ｍ～1,585ｍに位置し、年間の生産量は30,000Kgです。 茶園名の”gidda”は「ハゲワシ」“pahar”は「丘」の意。多数のハゲワシが岩肌の岸壁に群がり、平野を見渡しているところからこの名前が付けられました。 ファーストフラッシュ特有の鮮やかな新緑色の茶葉から醸し出す爽やかな花のような香り、茶本来のかすかな渋味とほのかな甘みを帯びた風味が心地よく溶け合い、心を癒してくれます。 ティーカップに注がれる淡い黄金色がとてもきれいです。 最近のファーストフラッシュの高品質のお茶には、Moon Light, Ruby,Thunder等のような派手な名前が付けられるようになりました。