インド・ダージリン（DARJEELING） 2024年セカンドフラッシュ（夏摘み） シンゲル茶園 “MUSK”　DJ-51 グレード（等級）：FTGFOP1 ”MUSK” ◆缶入50g 抽出時間：約3分 【解説】 1860年に設立されたシンゲル茶園はダージンで最も古い茶園の一つで標高約1,500mに位置し、クルソンノース地域の242ヘクタールをカバーしています。 茶園の名前は、レプチャ語で「薪売り」を意味します。 1988年以来、有機栽培を始めた最初の茶園の一つであり、現在はバイオダイナミック農法を用いて、環境との共生を意識したお茶を栽培しています。多くの茶畑には伝統的な中国種の茶木が植えられており、一部のクローン品種も栽培されています。 製造所の目の前には、茶園がオープンして以来、種から育てられた古い茶の木が今も大切に育てられています。 綺麗によられた茶葉から醸し出される豊かな芳香とまろやかな風味が特徴です。