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インド NILGIRI
'26 Seasonality
アダリー茶園 2189
グレード(等級):TGFOP1
◇アルミ袋入50g
抽出時間:約3分
【解説】
Adderley Tea Estateはインド南部Tamil Nadu Stateの山岳地帯にある紅茶プランテーションです。標高は1,581mでクヌール周辺の高地茶園として位置づけられています。
一般的にブルーマウンテンズと呼ばれるニルギリ丘陵は、南インドの西ガーツ山脈の一部です。標高1,000mから2,500mの範囲でのニルギリ山脈はウーティやクーヌールなどインド有数の高原リゾート地の避暑地となっています。さらに、丘陵地帯は広大な茶園でも有名で100年以上にわたり独特の強い香りの紅茶を生産しています。ニルギリ丘陵で生産される紅茶はインドの他の地域と非常に異なります。
アダリー茶園の紅茶は、軽いフルボディまたはバランスの取れた風味で琥珀類のようなフルーツと、ローズやジャスミン、スズランなどの優雅な香りにもよく似ており、花が持つ上品な甘さが特徴等、さまざまに表現されており、常に高い人気があります。
ストレート、ミルク・レモン等との相性も良く、また、水出し紅茶、アイスティーなどもVery Goodですので、その時の気分に合わせてアレンジしてください。